الصفحةالرئيسية >> قائمة الأطعمة >> شرائح الخروف المشوية مع صلصة الصويا

شرائح الخروف المشوية مع صلصة الصويا

2017/2/15 10:43:06




(المواد)
 شرائح الخروف                   3 أو 4
كاجو                                 نصف زجاجة
جزر أبيض                       نصف من      
جزر                                  2 
بطاطا صغيرة، غير مقشرة     4   
القرنفل                               كمية المناسبة
 بصل صغيرة                       3

(النقيع)
زيت الزيتون                                                         2 زجاجة 
صلصة الصويا الخفيفة المتفوقة الذهبية لعلامة جسر نهر اللؤلؤ      4 لمعلقة شوربة
صلصة الصويا العميقة المتفوقة لعلامة جسر نهر اللؤلؤ                2 لمعلقة صغير
خمر أحمر                                                            1 زجاجة
 ورق غار                                                             ورقة
عشب التوابل                                                         نصف لمعلقة صغير
إكليل الجبل                                                                      1 لمعلقة صغير 
ثوم مسحوق                                                                      سنان
بصلة كبيرة                                                            نصف
جزر                                                                    نصف

(الصلصة الأخرى)
زيت الزيتون                  كمية مناسبة
ملح                                كمية مناسبة
عسل سائل                  كمية مناسبة

(أسلوب الطبخ)
1. تمتزج كل من مواد النقيع ثم وتضع شرائح الخروف والنقيع في الكيس وتنقعها لمدة 3 ساعات على الأقل، ومن الأفضل أن تنقع لليلة واحدة.
2. تضع شرائح الخروف والنقيع والكاجو في مقلاة الفرن على 225 درجة الحرارة لمدة حوالي 40 دقيقة.
3. تقشر الجزر الأبيض والجزر وتقطعها إلى أعواد، تمتزجها مع القرنفل والبطاط غير مقشرة والبصل المقشورة وتصب عليها من زيت الزيتون وبعض العسل.
4. ترش الملح عليها و تضعها في الفرن وتشوى على 250 درجة الحرارة لمدة حوالي 30 دقيقة.



Verification Code


تعريف بها

المقالة السابقة
المقالة القادمةلحم البقر المقلي مع الهليون
  • Contact Pearl River Bridge
  • GUANGDONG PRB BIO-TECH CO.,LTD.
  • Room 1101, 11F, Golden Lake Building, No.2 Dong Hu Xi Road, YueXiu District, Guangzhou, China.
  • E-MAIL: info@prb.cn
  • FAX: 86 20 83865418
  • Visit PRB Global Site
  • Exclusively Distributed in UAE
  • T. Choithram & Sons LLC
  • P.O.Box 5249 Dubai, UAE
  • E-MAIL: purchase@choithram.com
  • TEL: +9714 3479974
  • FAX: +9714 3473447
Copyright © | All Rights Reserved.