صدر البطة المقلية مع صلصة مختلطة
2017/2/15 11:20:13
(المواد)
صدر البطة 150 غرام
(الصلصة)
صلصة الصويا الخفيفة الممتازة لعلامة جسر نهر اللؤلؤ 2 لمعلقة شوربة
صلصة الصويا العميقة الممتازة لعلامة جسر نهر اللؤلؤ 1 لمعلقة صغير
نبيذ الطبخ 3 لمعلقة صغير
زيت 2 لمعلقة صغير
ملح كمية مناسبة
(أسلوب الطبخ)
1. تضع صدر البطة في الصلصة لمدة ساعة واحدة.
2. يقلى صدر البطة بقلاة لمدة 5 دقائق.
3. تقلى حتى ينقل لون صدر البطة إلى لون ذهبي بينما تحرك المقلاة
تعريف بها
المقالة السابقة
لحم البقر المقلي مع الهليون
المقالة القادمة
سلطة بينجويني و صلصة الفول السوداني